Nosso #Carnafolia

Quando digo que 'viveria minha vida toda dentro da minha casa'. Viveria mesmo, claro que com o auxilio de delivery´s, entregas e afins.  Sou dessas, casa, comida e roupa lavada.
Por graça divina nossa internet voltou na semana que seria o carnaval. Ufaiupiii, nosso carnaval estava garantido.
 Nesses dias tumultuados preferimos ficar em casa, claro que se marido estivesse em casa, talvez alguns momentos seriam diferentes. Mas alguém tem que trabalhar, né povo?
 Pulamos carnaval, da cama pro sofá, do sofá pra cama..entre uma coisa e outra comidinhas engordativas. Não sou rainha de bateria mesmo.
 E o bloco 'pijama, gordices e netflix' adentrou na avenida..

E o nosso CarnaFolia foi assim:

De céu estupidamente azul, todos os santos dias..

de calor extremo.

Quase a porta do inferno.

 

 

De muita preguiça, crianças acordando na hora do almoço

e mãe aproveitando esse tempo pra dormir, ler e assistir.

Que foi? Faxina terei o ano inteiro pra fazer.

Me deixem..

 

 

De muitos filmes, me concentrei nos documentários

tem ótimos disponíveis pelo Netflix.

Muita pipoca e ventilador na cara..

 

Pra você que não sabe o que assistir por lá ( ou fica 1h procurando e desisti pelas infinidades de

opções.. EU)

Trouxe uma opção, logo abaixo;

 pra assistir sozinha ou no máximo com seu filho adolescente, pequenos jamé)

 

Amy ..

É um documentário com trechos de sua vida antes da fama, durante e pós morte. Com participação de amigos, ex namorados, familiares, músicos e produtores e com trechos chocantes.
Como essa cantora tinha um futuro tão brilhante, uma voz tão forte, potente escondia uma pessoa frágil e necessitada de atenção, de amor.
 Vários fatores culminaram para a sua morte, mas uma coisa é certa, ela não estava preparada para a fama, para a exposição, para tantos flashs.
 Não importa como ocorreu sua morte, será ícone, viverá para sempre. 
 Se tornou imortal.
 Vale a pena assistir, para os fãs e para os não fãs.

Teve muito minecraft ( queria saber que inventou issa ê.) não aguento mais, genteeee.
Mas teve muito filminho com as crias também.


Comida, comidinha..

O melhor de todo o Carnaval certamente foi o bloco 'da pança cheia'.
Entre tanta gordices, tem uma que foi o ápice das gordices.
A réplica perfeita do picolé CHICABON

Estava rolando o vídeo no facebook, de tão fácil, seria bobeira ao menos não tentar, neah?
    
Segue a receitinha:

* 400g de doce de leite ( se você quiser cozinhar o leite condensado na pressão. Ok, afinal depois de cozido ele vira doce de leite.)
* 2 caixinhas de Creme de Leite
*1\2 xícara de água
*6 colheres (sopa) de chocolate em pó

Bata no liquidificador todos os ingredientes, mas deixa bater com vontade
Depois é só colocar nas forminhas próprias pra picolé.
No caso eu não tinha, fiz no copinho descartável e deixei gelar uns 30 minutos, e introduzi uma colher de plástico. (Brasileiro é um povo muito criativo.. HaHa)
Deixe no congelador de um dia pro outro.
Rendeu 8 copinhos, acredito que nas forminhas rendam bem mais.
E pronto, sorvetinho idêntico ao original.
Fácil e até baratinho...
As lombrigas da família aplaudiram de pé. HAHA

Óia diliça!

 

 

Rolou até um carretel trazido no braço por três quadras, da casa dos meus

pais até em casa. Cheguei morta, maaaaas

temos um criado mudo..

YaYa

 

O apê é quentíssimo durante a tarde, mas tudo tem seu lado bom

Todos os dias são de entardeceres assim:

Como não amar?

Como não agradecer a Deus?

 

E amanhã começa o ano por aqui, de aulas, pedaladas e organização total da casa.

Que venha 2016.

 

E acho que teremos mais posts, só acho que você deveria comentar pra dar um incentivo pra esse

ser preguiçoso que vos escreve. Só acho.

 

 

Linda semaninha

Bjú

 

 

 



Ih, o leite queimou

Oi!
Voltei só pra trazer uma gordice, daquelas fáceis , daquelas que em menos de 5 minutos(pluft), daquelas com alto teor calórico {quem liga?} ..cof,cof,cof
Receitinha boa para ser feita naquele dia preguiçoso, frio, bom para ser tomado antes de dormir ou até quando você tá dodói.
 Tão fácil e revolucionária, daquelas "porque não pensei nessa gostosura antes?" Tu já sabia e nem me contou????? PRETERIZEI!!
 Eu nunca pensei nessa belezinha juntas..
 Anota aí..

Leite queimado..

Precisa de
_1 xícara de de leite
_2 colheres de açúcar ( eu usei o branco)

Na panela coloque o açúcar, como se fosse fazer uma calda

Não deixe queimar, hein?

E nem endurecer..



Não reparem na panela velha, ela faz muita comida boooa.
:P
{´Tá feia a beça a pobrezinha, genty abafa}
Foca na receita, please.

Logo depois coloque o leite nessa calda altamente calórica..
Vai fazer um 'Shiiiiiiii', não se assuste faz parte do processo.
Mexa..
E pronto!

Dupla perfeita
Leite queimado+ bolo = muito amor

 

Não fica doce como se imagina..

Se quiser  jogar canela, chocolate em pó { tá liberado}

Não sei exatamente as calórias dessa bomba

Para tais delicias prefiro a ignorância { HAHA}

 

Essa receita é daquelas: eu tenho todos os ingredientes, ferrou-se.

 

 

Uma doce semana

Bjú!

 

 

Torta de Banana .. #VaptVupt

Nossa! Nossa!
Voltei com gordice, acho que fui uma baleia em outra vida. Mas o que é bom, deve ser compartilhado.
 Ontem fiz uma torta de banana ( amo banana), TÃO FÁCIL e deliciosa.
 Fácil, porque prezo por comidinhas rápidas ..
E deliciosa, porque vai canela, dois ingredientes perfeitos, um dos cheiros mais apetitosos que existem.
Corre anota e faça

Torta de Banana

3 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
3 colheres (sopa) de margarina..

Misture os três ingredientes até formar uma farofa

Enquanto isso ..

Corte em rodelas 5 bananas, misture canela ( à gosto)
( Opcional) 1\2 copo de doce de leite. Misture, não precisa ir ao fogo.

Em uma forma untada, coloque metade da farofa e pressione bem, até ficar compactada.
Coloque  as bananas ..e acrescente o resto da farofa (sem compactar), até que tampe todas as bananas.
Leve ao forno, preaquecido por +\- 1h ou até que fique dourado.

Bon Appétit!!

Única foto que consegui tirar..
Tão boa, mas tão boa.. que o melhor é comer de colherada direto da fôrma..

 

Um doce fim de semana..

Bjú!

Geléia de Caqui ...

Olha tem frutas que definitivamente não fazem o meu tipo, a Melancia é uma delas, acho que por minha mãe ter comido quando estava gravida da pessoa que vos escreve, ela não desce. Outra que não me apetece é o caqui, essa semana meu tio trouxe alguns pra nós, e eu como educada que sou, agradeci felicíssima, mas o que faria com eles? :O
 Daí decidi fazer uma geléia e pra minha surpresa ficou uma delícia.
 Não tem segredo nenhum:

 4 caquis
1\2 xíc. de açúcar
Raspas de 1 limão




Depois de lavados, corte em pedaços grandes
Adicione o açúcar e mexa por 5 minutos.

Depois de mexer por 5 minutos..
Bata no liquidificador

Leve novamente ao fogo, acrescente as rapas de limão.
Mexe por 3 minutos..

E ficou pronta!
Rende dois vidrinhos..
O doce da geléia,  fica no ponto, nada enjoativo.

Uma delícia.
Boa pra acompanhar um pão fresquinho.

Uma alternativa, pra aquela fruta que já está passada, e você não sabe o que fazer com ela.

 

Acho que está voltando a minha vontade blogar, consegui fazer alguns posts essa semana. Iupii!

 

 

 

Lindo dia..

Bjú!







 

#10on10 { Comilança }

Oii..

Hoje apareci exclusivamente para a Blogagem #10on10

#10on10 ..{são 10  fotos suas de um determinado tema, com 10 blogueiras ...}

O tema é ..

 

Comida

 

Desde pequena vejo minha mãe na cozinha preparando tudo quanto é tipo de guloseimas, faz até hoje, com um carinho incrível. Todas as irmãs são boas de cozinha, cozinhamos bem. Afinal, todo o processo tem que ter amor, se não nada sai legal.

E vamos combinar, adorooooooo comer, e não tô nem aí, que me engorde. Acho que é uma das maravilhas desse mundo.. HAHAH

Mas prefiro o doce ao salgado, sem titubear.

 

Com as festividades do carnaval, pulei pra caramba, de guloseima pra guloseima. Não arredei o pé de casa. Iupiii!

Mas não sou adepta de comidas elaboradas, faço sempre o que as crias gostam e as mais rapidinhas (tem o meu carinho incondicional), mas saborosas.

 

 

Bruschetta no pão de forma, com muito tomate, orégano e queijo..

Amamos.

Bolo gelado de coco..

Tentação define..

Comidinha da mamãe, em um domingo preguiçoso.

Gostoso, gostosinho..

Minha grande paixão

Farofa de banana ..

Comidinha rápida|?

Torta de liquidificador..#Vaptvupt!

 

A famosa tapioca eu fiz.. ficou comestível e FIM

Pareço sedentário, mas abolimos os refris..

As misturinhas fazem parte do nosso dia a dia.

E vou te conta, até emagreci..

Nada melhor que um bife acebolado..

Agrega valor ao arroz com feijão

Pão caseiro..não tão caseiro, foi massa comprada.

Iguais aos bolos, achei a massa de pão.

Ficou rústico, pois não tenho as tais fôrmas.

Mas bom, nada de muita sujeira

 e logo pega o ponto.

Aprovado!

 

 

Não poderia faltar o Amado, salve, salve Brigadeiro de panela

Que durou o fim de semana inteiro, sou dessas: saboreio a parada.

 

Muita comilança, não perguntem quanto eu peso, bem menos do que parece e bem mais do que mereço.

Todas as fotos são do instagram ..

 

Linda semana

Bjú, bjú!

 

 

 

Blogs das participantes: Mulher Vitrola, Ana,

Camila,Bia,Malaguetta,Flavia,Carolina,Gabi,Mila

 

 

 

 

 

 

#BCdeFOTOS { Agora fiquei doce, doce, doce }

Oi, Oi ..
Retomando as Bc's ..\0
Hoje é a Bc de Fotos da DANIELA MORENO..
Com o tema .....

 

Ah, minha maior paixão, são os doces.

Acabam com qualquer dieta e troco uma comida salgada, por um docinho.

 

 

Mas faz um tempinho, que não faço, tais gordices aqui.

 As fotos não são tão recentes, mas são gordices, que amo loucamente

 

Domingo, comi o magnifico bolo de chocolate, da Mamma.

Espetaculoso ...

 

 

 

E tem uma guloseima que me conquistou..

Pão de queijo com goiabada..

Dos deuses..

Amo goiabada..

 

E com cafezinho..

Trem bão, sô!

 

Essa é THE BEST: brigadeiro de panela..

 

 

Sonho da padoca .. Huuum!!

 

 

Não sabe o que fazer?

Pegue a banana, dê uma 'flambada' com a canela e jogue paçoca em cima.

Divinooo!!!

 

Geladinho ( em outras regiões, ele leva outro nome)

Mas uma coisa não muda, é mais barato e altamente refrescante.

 

A doçura da uva, não deixa de ser calórica

Mas é uma caloria, com a pegada saudável ..rs

 

Nossa, com tantos doces ..as formigas virtuais, PIRA! :P

 

Bora lá ver..o doce, doce dazamigas?

Vai lá na DANI.

 

 

Lindo dia..

Bjú!

 

 

 

 

Torta de bananas.. fácil e saborosa.

Olá!

A casinha voltou em 2014 \0 ...
Primeiro post deveria falar sobre decoração, tendências e blá, blá. Mas vamos falar de gordice? Na ceia de Natal entre os doces preparados por mim, também fiz uma torta BAPHO, de bananas. Sabem aquelas bananas, que já estão ficando pretas, super mega maduras?    Separem elas, djá!
Uma sobremesa rápida e saborosíssima.
Essa receita não requer habilidade culinária. Qualquer ser, poderá fazer. HAHAHAH
Ah, e esquece essa coisa de dieta. Se quer enfiar o pé na jaca, comece por essa delicinha. Ok?

Bora para a receita:

1 pacote de biscoito Maria, Maisena ( biscoito doce, sem recheio)
2 colheres de (sopa) de margarina (nessa, eu usei manteiga)
6 bananas maduras
Canela em pó a vontade
Leite condensado

_ Triture os biscoitos no liquidificador, coloque em uma vasilha e acrescente a margarina. Até ficar tudo junto e misturado, passe para uma forma (de preferencia removível, para a receita ficar ainda mais bonita) eu não tenho, fiz em uma louça branca.

Faça uma caminha, que ela fique bem compactada na fôrma.

 

Depois corte as bananas em rodelas, com um fio de óleo e muita canela, não adicione açúcar.

Deixe ela amolecer..(sinta o cheirinho gostoso, que fica pela casa) ..amo esse cheirinho.

Coloque por cima da caminha de biscoitos

Assim:

 

 

E pra finalizar

Acrescente a lata de leite condensado ( Mygodneeey)

 

Leve ao forno, já pré-aquecido, por 35 minutos, ou até que o condensado 'pegue uma corzinha'.

 

Prontinha!!!

 

Dá pra ver certinho, as camadas de pura gostosura.

Para tornar ainda mais calórica: com uma bola de sorvete, fica top de linha.

:O

Ela não esfarela ...

Mas se quiser, só para acompanhar aquele cafezinho da tarde, essa torta é a companhia certa.

 

Acho que a massa de biscoito, dá pra ser adaptada para algo mais saudável.

Ao invés de bananas, dá para colocar maçãs, pêssegos, a fruta que você goste.

Eu aconselho a não colocar açúcar, pois vai o condensado, e ele interagi e se mistura ao recheio. Então, o doce fica na medida certa.

Como amo banana e canela, achei de uma perfeição incrível.

Super fácil, saborosa e rápida.

Dá para fazer hoje.

Corre, corre formiguinha ..

 

 

Meta para 2014: utensílios novos, para a cozinha..  hihihih

 

 

Lindo dia..doce, doce

Bjú!

 



 

 

 

 

 

 

 

Receitinha ( Iogurte Caseiro}

Oii..

Hoje é segunda e segunda é dia de recomeçar a dieta, né não?
Estou nessa 'pegada saudável' (cof,cof ), a minha hashtag #projetosempançanoverão..HAHAHAHA
A coisa tá protuberante nessa área, tenho que correr atrás do prejú. Já me livrei do refrigerante nosso de todos os dias, amém \0. E até a pança, já deu aquela diminuída básica, acredita? Ponto pra saúde, ponto pra nós, feliz, feliz.
Não estou de dieta, pois acho o 'comer' a coisa mais deliciosa que existe, ok?  Mas ando de olho no que a família anda comendo e procuro evitar certas coisas. Já é um começo!
Hoje trouxe uma receitinha, super fácil. Talvez até você já conheça, mas não custa registrá-la aqui.
A receitinha é de Iogurte caseiro, muito fácil e rende. Já fiz muito essa receitinha, 'em outra vida', e voltei a fazê-la novamente. Pois pagar pelos iogurtes de todos os dias, fica caro no final do mês. Sou pão duro ou dura, confesso. Quem nunca?
Receitinha mega fácil, anote aí.

Iogurte caseiro

1 litro de leite integral
1 copo de iogurte natural
1 colher (sopa) de leite em pó (opcional)

Coloque o litro de leite em uma panela, não precisa deixa-lo ferver.

A temperatura é: você colocar o dedo limpinho e não suportar a quentura. Deligue.

Coloque o iogurte industrializado no leite quente e mexa devagar, (se quiser acrescente 1 colher de leite em pó). Coloque em um recipiente com tampa.

Envolva o recipiente com uma toalha grossa, e deixe bem tampado.

Eu aqui, coloco dentro do armário.

Esqueça dessa gostosura, por no mínimo 8 horas..

 

Ele fica assim..

Olha a consistência, super cremoso.

E bom que rende 1 litro..

Coloque, imediatamente na geladeira..

Geladinho, é o que há..

Fiz a misturinha que amo, banana, granola e o iogurte caseiro.

Pode ser usado em bolos, salgados, em tudo..normalmente!

E pode acrescentar frutas, bater no liquidificador..as minhas crias amam.

Você economiza, o bolso e a saúde agradecem.

 

Pulo do gato: pegue um copo (a embalagem) desse iogurte e congele, o mesmo pode ser usado no próximo preparo..

 

Muito fácil, não é?

 

 

Uma semana feliz, pra você..

Bjú!

 

 

 

Strogonoff de Carne Seca.. { Receitinha super fácil}

Ontem chegando em casa, havia um sacolinha de mercado e dentro tinha carne seca, paçoca e pé de moleque. Tudo deixado pelo meu tio Milton (carinhosamente chamado de Mirto).
Então coloquei na mesma hora ela na água para tirar o excesso de sal. E fiquei pensando no que fazer, não há muitas coisas a serem feitas com essa delicia. Preparar no feijão ou um escondidinho? Nãooo, e lembrei que tinha uma receita guardada ha muito tempo, super diferente.
 E hoje na hora do almoço saiu.. essa beleza!

Strogonoff de Carne seca..

1kg de carne seca desalgada e desfiada

1 cebola grande

3 tomates sem pele

3 dentes de alho

200g de champignon fatiado

1 pimenta calabresa

3 colheres de sopa de extrato de tomate

Sal, salsa e cebolinha a gosto

300ml de creme de leite fresco

Para desalgar a carne deixe-a de molho na água fria por 48 horas, trocando a água a cada 12 horas. Em seguida, cozinhe a carne numa panela de pressão por cerca de 40 minutos, até atingir o ponto ideal para desfiar. Reserve a carne. Frite o alho e em seguida refogue a cebola e o tomate acrescentando a pimenta calabresa cortada em pedaços pequenos. Adicione a carne desfiada e o extrato de tomate, mexa até encorporar e deixe refogar por 5 minutos. Em seguida, acrescente o champignon fatiado e metade da salsa e da cebolinha. Deixe refogar por 10 minutos e em seguida finalize com o creme de leite fresco e o restante da salsa e cebolinha.
Sirva acompanhado de arroz branco, batata palha e uma salada verde de sua preferência.

Ele quase pronto...

 

Uma forma diferente de comer carne seca..

Muito bom, fica bem suave..

Ok, as fotos são do celular, péssimas. A blogueira, não tem uma máquina decente.

 

 

E para a sobremesa..

 

Pé de moleque...

Tem sabor de infância..

Huuum!

Esse meu tio me mima demais!!!

 

 

Vou ali pedalar no sol, pra perder os quilos adquiridos..

 

 

Uma mega semana pra você!

Bjú!