Almoço de hoje...

Hoje resolvi ir para o fogão..Calma,calma eu cozinho todos os dias,mas sempre fica naquela comidinha de todos os dias, mariduxo de folga ..então resolvi fazer uma comidinha mais elaborada..
As fotos como sempre ficaram péssimas..e não consegui fazer o passo a passo.

Lagarto ao creme de queijo

6

Ingredientes

. 1 peça de lagarto inteira (cerca de 1,5 Kg)
. 2 colheres (sopa) de óleo
. Suco de 12 laranjas
. Sal e pimenta a gosto
. 1 lata de creme de leite
. 250 g de mussarela fatiada

Modo de preparo

1. Retire toda a gordura da carne.

2. Na panela de pressão, aqueça o óleo e doure a carne dos dois lados.

3. Acrescente o suco de laranja, o sal e a pimenta. Feche a panela.

4. Quando começar a pressão, coloque em fogo brando e cozinhe por 50 minutos.

5. Deixe sair a pressão, abra a panela e, com cuidado, retire a carne.

6. Deixe esfriar e, com uma faca bem afiada, corte em fatias finas.

7. Misture o creme de leite ao molho que sobrou na panela.

8. Em um refratário, acomode as fatias de carne, por cima, regue o molho e cubra com as fatias de mussarela.

9. Leve ao forno, preaquecido, a 200 °C e asse até a mussarela derreter por completo e dourar. Sirva em seguida.

* A foto não ajuda né, gente?? Mas fica cremoso..e super gostoso!!
    Melhor de tudo super fácil de fazer..

Sobremesa:

Danone caseiro..

Ingredientes: 1 lata de Leite condensado

1 lata de creme de leite

1 pote de iogurte natural

1 pacotinho de suco em pó sabor morango

Bata tudo no liquidificador..

Coloque em um refratário ou em potinhos

Leve a geladeira até o momento de servir..

* Aqui em casa, já demos adeus ao Danoninho.

Fica super parecido com o industrializado..

Hoje não sobrou nada...A-D-O-RO!!

qUANDO LAMBEM ATÉ O PRATO..oPS: Brincadeirinha!!

Desculpem a simplicidade das fotos e da comida..

Mas aqui em casa é tudo

Simples assim..

Bjinhooos!

=)