Momentos na casinha ..Welcome, Férias!!!

Olá..

HAPPY FRIDAY!

Minhas férias já começaram..
Estou colocando a casa em ordem, colocarei a máquina de costura da mamãe para consertar..e irei aprender o básico, só para desetressar.
Tentarei dar um UP no quarto do filhote..e na casinha também...fazer minhas visitinhas nos bloguitos das azamigas, passear e curtir meus filhotes e o maridú.

Já comecei a viajar..em um novo livro..

Mil dias em Veneza- Marlena de Blasi

Já gostei do título do livro...sonho em conhecer a Itália..Veneza..Florença..Toscana,acho esses lugares mega românticos.

" Este livro pode parecer um conto de fadas,mas é uma historia de amor verídica_ o amor entre homem e mulher,o amor pela comida e o amor por uma cidade. Uma das cidades mais românticas do mundo"..

" Ela vai a Veneza a trabalho..e lá o italiano Fernando se apaixona por ela à primeira vista..então, ela abandona sua vida nos Estados Unidos e vai viver com ele. Um não fala nada em inglês o outro muito pouco em italiano..vidas totalmente diferentes..mas todas as diferenças são superadas, mediante o amor."

Ah, já me conquistou..leitura leve..com uma história de amor irresistível.

Meu café da manhã..

Ontem tentei fazer um comidinha diferente..tinha carne seca e pensei..o que dá para se fazer com ela, além de bolinho, feijão..coisinhas habituais?
Fiz um strogonoff de carne seca..

E não é que o danado ficou bom..

Strogonoff de carne seca..  Anota aí

Ingredientes:

3 colheres (sopa) de azeite

500g de carne seca dessalgada, cozida e desfiada

1 cebola em lâminas

1 xícara (chá) de champignon em lâminas

3 colheres (sopa) de mostarda

3 colheres (sopa) de catchup

1 lata de creme de leite sem soro

1 xícara (chá) de leite de coco

Sal e pimenta do reino a gosto

• Em uma panela, coloque o azeite, a carne e leve ao fogo médio, mexendo de vez em quando até dourar.
• Acrescente a cebola, o champignon, a mostarda, o catchup e deixe refogar por 5 minutos ou até murchar, mexendo de vez em quando.
• Adicione o creme de leite, o leite de coco, tempere com sal e pimenta e cozinhe por 10 minutos, mexendo de vez em quando.
• Retire do fogo e sirva.

Ele borbulhando na panela..

 

Ele prontinho..

Fica com o gosto mais forte..do que a carne tradicional..

Mas o leite de coco deixa tudo bem suave.

 

A criançada não curtiu...hahhahah..tenho que ser sincera!

Mas os papais..lamberam a panela.

Se sobrar..( dá pra fazer escondidinho..) ;)

 

 

Minhas férias, só está no começo..a única coisa que sei..vou engordar a beça.

Isso é o que anda rolando aqui..

=)

 

 

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"A vida só tem sentido quando a gente aprende a recomeçar todos os dias como se fosse o primeiro." ( Padre Fábio de Melo)

 

 

Um maravilhoso fim de semana..

Bjú!