Dando o ar da graça..com rabanada assada. Vem que tem receitinha

Olá..

Ando tão ausente do bloguito..está juntado até teias de poeira. A correria é grande e estou sem disposição para o blog..sei lá, deve ser a canseira do dia a dia..que anda me deixando indisposta.

E o blogger anda me 'trollando'..dificil publicar fotos e entrar nos bloguitos..mas ufalacatufa, consegui ..agora limpando essa casinha virtual..Opa! Cheirosinha ela ficou..agora tá pronta para a receitinha que vem a seguir..

Vamos de receitinha? ... Quem não gosta de rabanada?
Eu adoro..e é uma sobremesa típica das festas de fim de ano. Mas, que pode ser feita em qualquer momento, ela é fácil de fazer e deliciosa.
 Com a correria do fim de ano, não consegui fazer para as festas...mas resolvi fazer um agradinho para a familia essa semana..
 Mas essa foge das tradicionais rabanadas fritas.. essa que eu fiz são ASSADAS, por incrivel que pareça..aqui em casa não gostamos de frituras.. o que eu consigo adaptar 'para o forno', a saúde agradece..as calorias continuam as mesmas, mas a gordura quanta diferença.
 E as rabanadas ficaram perfeitas sendo levadas ao forno.. molhadas por dentro e super crocantes por fora... e sem contar que fica menos trabalhosa assim.
A familia inteira..aprovou!

Anote a receitinha:

ingredientes

• 1 pão de rabanada ou 5 pães franceses
• 500 ml de leite
• 1 lata de leite condensado
• 2 ovos batidos
• açúcar com canela misturados a gosto

1°- Com uma faca de serra, retire a casca de 1 pão de rabanada ( são as famosas baguetes), (ou 5 pães franceses) deixando casca apenas na parte de baixo de cada pão. Depois corte cada pão em fatias com +/- 1 cm de espessura. Reserve.
2°- Em uma tigela, coloque 500 ml de leite, 1 lata de leite condensado e 2 ovos batidos e misture bem.
Mergulhe as fatias de pão nesta mistura, molhando bem mas mantendo as fatias firmes.Passe as fatias pelo açucar e canela..isso vai deixa-las mais crocantes
3°- Arrume as fatias de pão molhadas em uma assadeira untada com bastante manteiga e levemente polvilhada com açúcar e canela misturados a gosto. Leve ao forno médio pré-aquecido a 180 °C por 30 minutos. Vire as rabanadas e volte novamente ao forno por 10 minutos. Retire do forno e passe as rabanadas no açúcar com canela misturados a gosto. Sirva em seguida

Uma delicia, super crocante..ótima para aquele café da tarde..

Fim de semana chegando..coloque a criançada para ajudar no preparo.

 

 

E o fim de semana está batendo na porta..bora aproveitar!

 

 

 

Um lindo e gostoso fim de semana..

Bjú!